El proyecto BOND, financiado por la Comisión Europea en el marco del Horizonte 2020, ha aglutinado a 17 entidades socias de 14 países europeos, con el fin de identificar las barreras que se presentan en el contexto europeo para promover procesos de acción colectiva en el sector agroalimentario.
En un proceso que ha involucrado a más de 320 agricultores y agricultoras de toda Europa, el proyecto ha desarrollado actividades que han generado reflexión y debate entre las personas participantes, así como herramientas orientadas a resolver las barreras identificadas.
En un primer momento, 60 agricultores y agricultoras (llamados representantes) de toda Europa fueron seleccionadas para participar en sendos viajes de campo organizados en 6 países. El objetivo era visitar experiencias exitosas por su capacidad de generar procesos colectivos en diferentes contextos y con diferentes inquietudes. En el Estado español, la UCO a través del ISEC participó en la que organizó la entidad socia CCPV- COAG, en el País Valenciano, en el mes de febrero de 2018. Durante una semana, visitamos experiencias como: la iniciativa del Mercavalencia de lonja de productoras y productores, con distintivo de productos locales y ecológicos; la Plataforma por la Soberanía Alimentaria; el SPG Ecollaures; las iniciativas de regulación pública para apoyar a las transformaciones alimentarias campesinas y artesanas, a través de la aplicación de la flexibilidad de las normativas higiénico sanitarias, contemplada en los reglamentos europeos, entre otras.
Con la idea de poner en común los aprendizajes de estos viajes de campo, y también con el fin de avanzar en la identificación de las dificultades y los principales ámbitos de trabajo para los procesos colectivos en el sector agroalimentario europeo, la UCO a través del ISEC organizó el Foro de Córdoba, en el que las 60 representantes, junto con las 17 entidades socias, un equipo de interpretación simultánea y un grupo de voluntarias del entorno del ISEC, se dieron cita a finales de septiembre de 2018, durante dos días, en nuestra ciudad.
Después del Foro de Córdoba, el ISEC (UCO) desarrolló una metodología participativa para generar o reforzar, según el caso, procesos de organización colectiva en los diferentes contextos del proyecto. Diversas reuniones del equipo del ISEC (UCO) fueron organizadas, para construir de manera colectiva esta propuesta metodológica, a partir de la experiencia de años de desarrollo de procesos participativos y de dinamización agroecológica en diferentes contextos. Con el fin de testar esta propuesta, dos dinámicas fueron seleccionadas (puedes ver la primera aquí, y la segunda aquí), de las primeras etapas de desarrollo propuestas en la metodología, para que diferentes socias del proyecto las implementasen en sus territorios.
Los talleres que se desarrollaron en el contexto de la metodología participativa sirvieron de base para iniciar el diseño de lo que serían los talleres nacionales, a desarrollar en diferentes países. En el Estado español, el ISEC (UCO) participó en el que organizó la entidad socia SLG, en Santiago de Compostela. Durante dos días, diversas cuestiones relacionadas con la no aplicación de la flexibilidad contemplada en las regulaciones europea higiénico sanitarias en nuestro país fueron analizadas. 58 personas de diferentes organizaciones y sectores, y de todo el país, nos dimos cita para identificar las barreras y analizar el potencial de la acción colectiva para generar incidencia política a nivel estatal y autonómico. A raíz de este taller, el ISEC (UCO) junto con SLG, la CCPV-COAG y la AISEC firmamos un Memorandum of Understanding (acuerdo marco) para impulsar el desarrollo de un proceso colectivo de incidencia en las normativas estatales relacionadas con el paquete higiénico sanitario y la aplicación de la flexibilidad contemplada en él, que en nuestro país apenas se ha desarrollado. Para profundizar en las actividades y procesos que estamos promoviendo en este marco, pincha aquí.
Otra actividad del proyecto en la que el ISEC (UCO) ha estado especialmente activo ha sido el laboratorio en Moldavia. Con el objetivo de aplicar y testar los instrumentos y herramientas desarrollados a lo largo del proyecto, durante el año 2020 hemos desarrollado, junto con Pro-entranse (entidad socia de Moldavia) y la FAO, un proceso de formación con agricultores y agricultoras de Moldavia, adaptado a este contexto y sus diferentes realidades.
Para indagar sobre todos los materiales y actividades desarrolladas a lo largo del proyecto, no dudes en navegar por su web. Para cualquier aclaración, puedes contactar con la persona coordinadora del proyecto en el ISEC (UCO), Mamen Cuéllar Padilla (mcuellar@uco.es).
