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Curso de Canales Cortos de Comercialización. Red Agroecológica de Granada

Canales Cortos de Comercialización. Herramientas y experiencias reales.

Presentación
Los Canales Cortos de Comercialización se presentan como la alternativa a la gran distribución de alimentos, tanto para productores/as, propietarios/as pequeños comercios y consumidores/as, especialmente en caso de productos ecológicos.  Sin embargo, algo aparentemente tan fácil como poder llevar los productos desde el campo a la mesa evitando los canales convencionales requiere de un conocimiento, un saber hacer y una actitud que no se puede abordar de forma exclusivamente teórica y es necesario conocer cómo se están resolviendo de forma práctica los problemas de este tipo de comercialización.
En el presente curso modular se pretende dotar de los conocimientos y herramientas necesarias para poder comenzar a trabajar y/o mejorar los sistemas alternativos de comercialización, disponiendo para ello de docentes que trabajan en la materia de forma diaria y que tienen un enfoque agroecológico. En todas las experiencias se verá que además del buen desarrollo de la estrategia del canal corto, se vuelve fundamental el trabajo organizativo y en redes multinivel que fortalezcan estas iniciativas ante una sociedad de mercado como en la que vivimos.
Evidentemente este curso es una apuesta por compartir conocimiento vivencial, práctico (sin dejar de tener una base teórica agroecológica potente), contrastado con la realidad y que contribuirá a la generación de alternativas sólidas al sistema agroalimentario globalizado.

Este curso lo organiza la Red Agroecológica de Granada y con la colaboración del ISEC de la UCO, del Grupo de Investigación Red de Estudios sobre Sostenibilidad Patrimonio, Paisaje, Participación y Territorio de la Universidad de Granada, La FACPE y el Mercao Social y Cultural de Granada.

Ver Programa detallado
Horario:Viernes 5 a 9 (4 horas) y sábados de 9 a 15 ( 6 horas). 10 horas por módulo.
Lugar: Viernes Universidad de Granada. Aula en ETS de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos. Sábados: Sede del Mercao Social y Cultural de Granada.
El precio de un módulo es de 35 €. Dos módulos 70 €, tres módulos 100 €,
cuatro módulos 125 € y cinco módulos 150 €.
Se entregaran certificados de asistencia a nombre de la Universidad de Granada.
Informes e inscripciones: cursosrag@gmail.com

Cartel Curso CCC

Máster Oficial en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural

Se abre el periodo de preinscripción para el edición del máster 2016/17.

  • Primera fase: del 26 de febrero al 11 de marzo de 2016 (sólo extranjeros)
  • Segunda fase: del 1 de julio al 25 de agosto
  • Tercera fase: del 27 de septiembre al 2 de octubre.

Se recomienda realizar la preinscripción en las dos primeras fases de la convocatoria.

Toda la información puedes encontrarla en:

http://www.unia.es/oferta-academica/masteres-oficiales/item/agroecologia-un-enfoque-para-la-sustentabilidad-rural

y en

https://www.uco.es/estudios/idep/masteres/agroecologia

 

III Curso Internacional de Experto en Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente

Es un gusto para el equipo docente del curso de “Soberanía alimentaria y agroecología emergente” poder presentar la tercera edición de este título de “experto universitario internacional”, ofertado por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en colaboración con la Universidad de Córdoba (España), la Universidad Nacional de Rosario (Argentina), la Universidad Veracruzana (México), la Universidad Mayor de San Simón-AGRUCO (Bolivia) y la Universidade Estadual de Campinas (Brasil).

El curso durará del 1 de octubre de 2014 al 22 de marzo de 2015, con una carga lectiva de 25 créditos: 20 de ellos virtuales y 5 créditos presenciales (unos diez días), a celebrar simultáneamente en cada una de las cinco sedes universitarias del curso. El coste de la matrícula es de 1.200 euros, y habrá opción de becas (medias o completas).

Como otros años, este curso está destinado a trabajar con las herramientas analíticas y prácticas desde la soberanía alimentaria y la agroecología para entender cómo, más allá de la insustentabilidad e injusticia del sistema agroalimentario globalizado actual, se están dando procesos de transición agroecológica colectivos hacia la soberanía alimentaria, cambiando los estilos de manejo, los mercados y las formas de organización social, accediendo a los recursos, cambiando formas de consumo y aprovechando las oportunidades que ofrecen a veces las políticas públicas.

Este curso está orientado a todas aquellas personas que participan o tienen interés en experiencias que estén construyendo nuevas formas de producción, distribución y consumo más sustentables, más justas, más equitativas y más apropiadas, cuestionando de manera colectiva el estado actual de las cosas.

A partir de estas experiencias será que se trabaje durante todo el curso y se elabore el trabajo de fin de curso, como parte de enfoque metodológico de acompañamiento y (auto)diagnóstico que queremos trasladar y que venimos recogiendo a través del OSALA (Observatorio de Soberanía Alimentaria y Agroecología emergente; www.osala-agroecologia.org). Este curso no sólo quiere dar herramientas teóricas-analíticas sino también herramentas prácticas y ser parte de la construcción crítica de procesos hacia la soberanía alimentaria.

Adjuntamos el folleto oficial del curso y cualquier duda administrativa podéis resolverla a través de la UNIA (www.unia.es; baeza@unia.es). Respecto a las dudas relativas a contenido y estructura del curso, podéis poneros en contacto con las coordinaciones de cada sede a través de las siguientes direcciones: ISEC – Universidad de Córdoba (España): Isabel Vara; isec”arroba”osala-agroecologia.org Universidad Nacional de Rosario (Argentina): Graciela Ottmann; cursoagroecologiaysa”arroba”gmail.com Universidad Veracruzana (México): Miguel Ángel Escalona; mifana”arroba”hotmail.com AGRUCO – Universidad Mayor de San Simón (Bolivia): Nelson Tapia; nelsontapia”arroba”agruco.org Universidade Estadual de Campinas (Brasil): Beatriz Stamato: expertoagroecologia”arroba”mutuando.org.brAgradecemos la difusión que cada quien pueda hacer de este curso.

Para más información podéis pinchar aquíhttp://www.unia.es/component/option,com_hotproperty/task,view/id,1234/pid,0/Itemid,445/Un fuerte abrazo del equipo docente del curso.

Folleto informativo: <doc155|center>

PDF: Folleto informativo

II Curso de Experto Internacional en Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente del 17 de septiembre de 2012 al 17 de marzo de 2013

Después de los magníficos resultados de la primera edición, apostamos por el II Curso de Experto Internacional en Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente que arrancamos en este curso 2012-2013 desde el ISEC (Universidad de Córdoba) junto con otras cuatro sedes latinoamericanas: Universidad Nacional de Rosario (Argentina), Universidad Veracruzana (México), Universidad Mayor de San Simón (Bolivia) y Universidade Estadual de Campinas (Brasil), ofertado por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA).

El curso se impartirá del 17 de septiembre de 2012 al 17 de marzo de 2013, y tiene un enfoque muy práctico, orientado a acompañar experiencias que se sitúan en el trabajo desde la agroecología política y hacia la soberanía alimentaria. Cuenta con un 60% de materias que se estudiarán y debatirán por internet y una fase presencial de 10 días a mediados de marzo del año que viene, con visitas a experiencias incluidas; además de un trabajo final de curso. Habrá opción de becas.

El curso además sigue profundizando en la herramienta de la sistematización de experiencias como parte de la construcción del Observatorio de Soberanía Alimentaria y Agroecología emergente (OSALA) en el que se podrán compartir las experiencias recogidas por la red de personas que componen las sedes del curso y otras.

Adjuntamos el folleto oficial del curso y cualquier duda administrativa podéis resolverla a través de la UNIA (www.unia.es). Respecto a las dudas relativas a contenido y estructura del curso, podéis poneros en contacto con las coordinaciones de cada sede a través de las siguientes direcciones: ISEC – Universidad de Córdoba (España): David Gallar; coordinacion.isec/ARROBA/nodo50.org Universidad Nacional de Rosario (Argentina): Graciela Ottmann; cursoagroecologiaysa/ARROBA/gmail.com Universidad Veracruzana (México): Miguel Ángel Escalona; mifana/ARROBA/hotmail.com AGRUCO – Universidad Mayor de San Simón (Bolivia): Nelson Tapia; nelsontapia/ARROBA/agruco.org Universidade Estadual de Campinas (Brasil): Emma Siliprandi y Bia Stamato: expertoagroecologia/ARROBA/mutuando.org.br La información sobre matriculaciones y programa se puede consultar en http://www.unia.es/component/option,com_hotproperty/task,view/id,823/pid,0/Itemid,445/El plazo de matriculación termina el 20 de julio de 2012. Puedes consultar nuestro folleto informativo: <doc16|center>

PDF: II Curso Experto Internacional en SbA y Ae