La memoria biocultural de Laujar de Andarax: conocimientos campesinos del manejo de la huerta tradicional y usos de las variedades locales
Esther Martín Fernández, Trabajo de fin de máster en «Agroecología: un enfoque sustentable de la agricultura ecológica»El presente trabajo muestra la situación actual y los cambios ocurridos en la agricultura y formas de vida del campesinado del municipio de Laujar de Andarax, Almería. Con ello se pretende abrir el debate sobre la creciente pérdida de […]
