Entradas por Osala

Manejo de recursos fitogenéticos y variedades locales en las huertas urbanas de SevillaLa agricultura urbana desde una perspectiva agroecológica: semillas y variedades locales.

Elia Sánchez Garrido, Trabajo de fin de máster en «Agroecología: un enfoque sustentable de la Agricultura ecológica»Este trabajo surge de la inquietud por dinamizar el uso de variedades locales en Andalucía, más concretamente en las huertas urbanas de Sevilla. La Red Andaluza de Semillas lleva tiempo trabajando en estas huertas y ha encontrado algunas dificultades […]

Costruyendo Soberanía Alimentaria desde la ciudad.Madrid. Una mirada agroecológica

Pablo Luis de la Fuente Márquez. Trabajo de fin de máster en «Agroecología: Un enfoque sustentable de la Agricultura Ecológica»La construcción de la soberanía alimentaria a partir de las herramientas de la agroecología, nos llevará al estudio de la realidad de los movimientos sociales y el consumo alternativo en Madrid, como referencia obligada de otra […]

Comercialización, organización y certificación de la producción agroecológica en Rio Grande do Sul – Brasil

Fábio Schwab do Nascimento, Trabajo de fin de máster en «Agroecología, un enfoque para la sustentabilidad rural»Las experiencias agroecológicas en Rio Grande do Sul son diferentes,por la forma en que apareció, de muchas otras experiencias en el país. En este estado, su formación (vinculada a las actividades pastorales de las iglesias católica y evangélica), tiene […]

La red de consumidores y productores de CórdobaUn ejemplo de resistencia agroalimentaria

África Jiménez Ruiz, Trabajo de fin de máster en «Agroecología, un enfoque para la sustentabilidad rural».En los últimos años, distintas iniciativas vienen mostrando una preocupación creciente por las consecuencias asociadas al consumo y, en concreto, a la alimentación. Así, se supera la visión más individualista del consumo ecológico (centrada principalmente en la salud), acercándose a […]

Las Asociaciones para el Mantenimiento de una Agricultura Campesina (AMAP): ¿Sistemas agroalimentarios alternativos accesibles a las clases populares?El ejemplo de la AMAP del “Haricot Biomagique”, en el 18º distrito de París.

Mathilde Roger-Mexme, Trabajo de fin de máster en «Agroecología, un enfoque para la sustentabilidad rural».Este año se ha celebrado el décimo cumpleaño de las AMAP. Estas asociaciones, que quieren representar una alternativa al sistema agroalimentario convencional (SAAC), se han desarrollado de forma apreciable a lo largo de estos diez años. Este éxito se nota, entre […]