Entradas por Osala

II Curso de Experto Internacional en Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente del 17 de septiembre de 2012 al 17 de marzo de 2013

Después de los magníficos resultados de la primera edición, apostamos por el II Curso de Experto Internacional en Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente que arrancamos en este curso 2012-2013 desde el ISEC (Universidad de Córdoba) junto con otras cuatro sedes latinoamericanas: Universidad Nacional de Rosario (Argentina), Universidad Veracruzana (México), Universidad Mayor de San Simón (Bolivia) […]

Soberanía Alimentaria

La propuesta de la Soberanía Alimentaria es la respuesta articulada al contexto de crisis alimentaria global. Surgida en 1996 desde los movimientos campesinos del Sur, desde La Vía Campesina, sigue configurándose como una propuesta en construcción hacia un modelo productivo y político que permita satisfacer en sentido extenso el Derecho a la Alimentación Adecuada. Las […]

Agroecología

La Agroecología se entiende como una herramienta teórica y práctica para el análisis y la intervención en las formas de producción agraria y los sistemas agroalimentarios hacia una mayor sustentabilidad integral (ecológica, económica, social y cultural). La Agroecología puede definirse como “el manejo ecológico de los recursos naturales a través de formas de acción social […]

Sistematización de Experiencias…para la Soberanía alimentaria y la Agroecología

Más allá de las diferentes definiciones metodológicas que existen en torno a la noción de “sistematización de experiencias”, desde el OSALA (y el Curso Internacional de especialización en Soberanía Alimentaria y Agroecología emergente, ofertado por la UNIA) tenemos como objetivo la visibilización de las experiencias agroecológicas ofreciendo una descripción que siga una serie de criterios […]

Qué hacemos

El primer objetivo que planteamos desde el ISEC para el OSALA es el de la sistematización de experiencias agroecológicas. Queremos hacer visible lo invisible, mostrar la existencia de tantas y tantas experiencias de transición agroecológica en la vía hacia la soberanía alimentaria que tienen lugar. Unas experiencias que son invisibilizadas por otras formas dominantes de […]